Selected Category: 我不宅我只是比較居家 (8)

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既上次Tortilla con quesillo推出大受好評以後,旅館的女士Leslie(不確定是不是這樣拼)又再次傳授我們當地人party聚會最愛煮的Arroz con Pollo。不用說我當然是要把握機會學起來,不然不知情的人還以為我是遠渡重洋來宏都拉斯魯肉的。Arroz con Pollo 身為con系列的一員,直接翻過來當然是圈圈和叉叉的意思,事實上Arroz con Pollo直譯就是米與雞肉,這樣翻的話就和「媽媽有隻雞,媽媽有隻牛,爸爸覺得很驕傲,他完全不在意。」的雞與牛沒有差別了,可是我們怎麼能這樣翻,這應該要叫雞肉飯,宏式( /拉美式? )雞肉飯。(以下完全不是由我操作,我只有照相和記錄)

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今天我們住的旅館的女士要教我們煮當地菜,是適合午餐吃的tortilla con guesillo,對於我這種之後要自己住的人來說,這次似乎是少數我能學到當地菜的機會之一。(以下完全不是我操作的)

這道菜主要分三個部份:tortilla con guesillo、醬料、Picante。

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颱風過後
連日大雨
根爛葉爛
慌忙搶救
藥石罔效
全軍覆沒

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如果我祖有恆產的話,早就去當農夫了。而且還是當一個會算微積分、解工程數學、熱愛獨立音樂、使用自由軟體的農夫呢。

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之前種的金棗幾乎都發芽了,在盆子裡面雖然小小的很可愛,可是卻讓我覺得很殘忍,擠在一起感覺就是會長不好,趁週末跑去景美的花市買了花盆和土,今天來換盆。

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  • Feb 16 Fri 2007 18:11
  • 金棗

媽媽同事拿了金棗給我媽媽,說他們金棗樹家長了一百多顆金棗。媽媽帶回家以後我吃了一下,酸酸甜甜超好吃。決定不落人後也來種看看。也沒想過可不可以吃,反正先種種看就是了。

後來跑去網路上查了資料看看要怎麼種,越看越奇怪,一堆資料都寫金桔又名金棗,我一直以為長的叫金棗,圓的叫金桔。後來跑去ptt問別人,網友ylong說是不一樣的植物,金桔(圓金柑)是 Fortunella japonica,金棗(長果金柑) Fortunella margarita。兩者都是柑橘類,芸香科(好詩意的名字呀)。後來跑去問了我姑丈,姑丈又說是同一種植物,哎呀,搞不清楚了。不管了,先種再說吧。

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  • Feb 02 Fri 2007 15:56
  • 薄荷

之前因為想種蘆薈,家裡又一直沒有。看ptt的植物板之前滿多人在送的,就直接發文說要徵蘆薈,然後和人家交換。

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